Producción

El sistema de manejo y producción de la raza bovina Parda de Montaña se desarrolla de la siguiente manera:

 

MANEJO

  • Extensivo y típico sistema Valle puerto
  • Perfectamente adaptada a zonas de alta montaña, alcanzando hasta los 2000 mts. de altitud en los puertos de verano, así como el valle del Ebro (Monegros, Hoya de Huesca, Litera, Zaragoza, etc.)

 

PRODUCCIÓN

  • Edad al primer parto: 32 meses
  • Fertilidad: 90%
  • Elevada facilidad de parto
  • Intervalo entre partos: 390 días
  • Excelente capacidad maternal en las hembras
  • Raza muy apreciada por su docilidad
  •  

 

DATOS REPRODUCTIVOS MEDIOS

  • Peso medio de nacimiento: 45 kg.
  • Peso medio a destete: 245 kg, a 180 días
  • Velocidad de crecimiento de nacimiento a destete: 1,15 kg/día
  • Ganancia media diana durante el engorde (machos): 1,75 kg/día
  • índice de conversión durante el engorde (machos): 4,10 kg de pienso x kg. vivo
  • Peso al año (media-machos): 540 kg./año

 

CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL

  • Rendimiento canal medio: 60%
  • Gasificación de la canal (SEUROP): E.U
  • Composición comercial de los canales (% sobre peso caria¡):

          - Extra: 2.1 %        - Primera: 44 %       - Segunda: 7.9 %        - Tercera: 18.2 %

 

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Noticias Araparda

Puedes consultar las ponencias de la Jornada de Grupos Operativos de Vacuno de Carne que se celebraron el 21 de marzo en Figan 2019, pinchando en los enlaces.
El pasado 21 de marzo se celebró en la Feria de Zaragoza, la JORNADA GANADERÍA DE MONTAÑA Y DESPOBLACIÓN. Puedes consultar el programa pinchando en los enlaces.
PONENCIA JORNADAS TECNICAS FERIA DE OTOÑO BIESCAS 2.017

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